インフォメーション
【１月】ジャジャン麺&タンスユッ
[ジャジャン麺]
韓国ドラマでよく見るあの黒い麺…
インスタントはよく見かけますが、本場のリアルなジャジャン麺もなかなか出会えません。
レッスンでは、本格的なジャジャン麺を専用のお味噌からソースを作ります。
[タンスユッ]
韓国式酢豚。
ジャジャン麺といえば…タンスユッ！というほど、韓国では、セットで食べるのがみんな大好きです。
そして、韓国ではタレをつける派、かける派と別れます。皆さまもぜひどちらか体験してみてください。
1/24(金)11:00~
ご予約は、イベント予約→リクエストレッスンからお待ちしております。
【１月】１品レッスン
１月は、冬に沢山楽しみたい【大根のカクテキキムチ】を作ります。
１年の中でも一番美味しい冬のカクテキキムチ。
ぜひ、ご自宅で絶品カクテキをお楽しみ下さい。
1/29(水) 11:00~
ご予約は、イベント予約→１品レッスンからどうぞ！
【１月】1DAY韓国料理
アンニョンハセヨ^^
1月 1DAY韓国料理レッスンのご案内です。
《1DAY韓国料理①》
1/6(月)～1/11(土)
[韓国おでん] 日本のおでんよりも簡単で、スープを楽しめるので、身体も芯から温まります。あの屋台や韓国居酒屋の味をご家庭でぜひ！食材は、日本の食材でOKなので、嬉しいメニューです。
[豆腐チヂミ] 温かい豆腐チヂミを美味しいヤンニョンジャンで頂きます。夕飯の１品にも、お酒のおつまみにも立派なお役に立てます。
《1DAY韓国料理②》※前月メニューと同じです。
1/13(祝)～1/17(金)
[かんたん参鶏湯] 本格参鶏湯をご自宅で超かんたんに作れる裏技を伝授します。漢方でぽかぽか、体調も整えてみませんか？漢方は教室で購入可能です。
[韓国式大根サラダ] 韓国の料理屋さんでもおかずでよく見るあの大根の和え物です。１年中楽しめる韓国家庭料理です。
[甘とうがらしの味噌和え] 日本ではあまり馴染みの無い１品ですが、韓国の家庭料理の中でも作り置きで人気のメニューです。食感もよく、日本人のお口にも合う１品です。
ご予約の際は、①と②とございますので、お間違いの無い様にお気をつけ下さい。
1DAY韓国料理クラスの変更について
アンニョンハセヨ^^
2025年１月レッスンより、1DAY韓国料理クラスを①と②の2種類開催することになりました。
1DAY韓国料理①は、毎月の新しいメニューを、1DAY韓国料理②は、前月のメニューを行います。
各々メニュー内容が異なりますので、ご注意下さい。
①と②を両方受講することも可能です。
宜しくお願い致します。
【12月】１品料理
12月の１品料理は、あさりのカルグクス。(韓国式温麺)
身も心も温まる、優しいお味です。
本場のカルグクスをご自宅でいかがですか？
ご予約はメニュー→イベント予約→１品レッスンからお待ちしております。