SABASA KOREAN CLASS

何年か前に、韓国のお洒落なレストランで

食べてから大好きな……

『ロゼ海鮮トッポギ』✨✨✨

自宅では、時々作って食べますが

いよいよレシピ化します👏✨

海鮮のお出汁とクリーミーなロゼソースに絡む

トッポギは格別な美味しさです。

赤ワインにもよく合います🍷

⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ ┈┈˖ ࣪⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ 

[開催日] 10/9(木) 10/10(金) 10/11(土)

[開催時間] 11:00〜13:00

[参加費] 5,500円(税込)

[持ち物] エプロン、筆記用具、タッパー

⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ ┈┈˖ ࣪⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ 

ご予約お待ちしております♡

アンニョンハセヨ^^

10月は、過去の人気メニューから！

(新メニューは、1品レッスンで公開致します♪)

インスタントでは味わえない奥深い本格的ジャジャン麺をご自宅でご堪能下さい！

そして、ジャジャン麺といえば、タンスユッ♪

つける派、かける派と韓国でもよく論じられますが、私は、かける派です！

今までのレッスンでは、ほとんどの方が最初はつける派でしたが、最後はかける派に転向する方が続出でした(笑)

まだ味わっていないあなたは……

どちら派ですか？？？

----------------------------------------------

[開催日]10/17(金)、18(土)、20日(月)、21日(火)

[開催時間] 11:00~14:00

[持ち物]エプロン、筆記用具、タッパー

[参加費]6,600円(税込)

----------------------------------------------

ご予約お待ちしております♡

水キムチレッスン、開催✨

日本の調味料、日本の野菜で本格的水キムチ。

昔から何度も作っていましたが……味に納得が行かず😅

同じ野菜でも韓国と日本ではやはり色々違います。

韓国オモニも「水キムチ簡単よ！」と、何度も教えてくれましたが同じような味にはならず……

でも。やっと納得のいく 黄金レシピ 完成です！

今朝、TVで"夏の大腸の砂漠化"という興味深い特集を見ました。

なんと、大腸には口から入れる水分の全体2割程度しか到達しないそうです😮

エアコンや汗で水分不足になりやすい夏は腸が砂漠化し、便秘や大腸癌のきっかけになりやすいそうです。

水分を維持したまま腸まで到達することが必要。

乳酸菌も水分はないので、砂漠化に関しては無力だとか。

水キムチ、最高ですね✨

やっぱり韓国も医食同源の国！

きちんと考えられていますね😊

★お持ち帰りの容器を忘れずに‼️

⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ ┈┈˖ ࣪⊹┈┈ ˖ ࣪⊹┈┈ 

[開催日]　9/3(水)、23(火祝)

[開催時間]　11:00~13:00

[参加費]　5,500円(税込)

[定員]　各６名

[持ち物]　エプロン、筆記用具、タッパー

⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ ┈┈˖ ࣪⊹┈┈ ˖ ࣪⊹┈┈ 

ご予約お待ちしております♡

30度が続く暑い6月でしたね😅



早いもので、もう7月です🍉

6月に引き続き、7月も暑い日が続きそうですね💦



今年の９月もまだまだ暑いはずです！！

と、言うことで９月も涼しいメニューを✨

残暑を乗り切る最高のメニューです😍

• ⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ ┈┈˖ ࣪⊹

✳️김치말이국수/キムチ冷やし素麺

キムチの汁も使った乳酸菌豊富で美肌にも腸にも嬉しい栄養満点スープがたっぷりの冷やし素麺🇰🇷

✳️상추겉절이/サンチュのコッチョリサラダ

暑い残暑も勿論、年中楽しめるお手軽１品です♪

✳️김무침/海苔の韓国和え

ご飯がすすむ海苔レシピ♡

• ⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ ┈┈˖ ࣪⊹

[開催日]　9/12(金)13(土)15(月)16(火)

[開催時間]　11:00~14:00

[参加費]　6,600円(税込)

[定員]　各６名

[持ち物]　エプロン、筆記用具、タッパー

• ⊹ ࣪˖ ┈┈ ˖ ࣪⊹ ┈┈⊹ ࣪˖ ┈┈˖ ࣪⊹

ご予約お待ちしております♡

昨年大人気のコングクス！

韓国でも夏限定のコングクス✨

夏の疲れ果てた身体をすっと冷やして、喉ごし最高の「コングクス」‼️

そして栄養💯

今年は１品レッスンで登場です。

豆乳が嫌いな人も食べれちゃう美味しさです✨

𓇡𓂃𓂃𓂅𓂃𓂃𓂅𓂃𓂃𓇢𓂃𓂃𓂅𓂃𓂃𓂅𓂃

[開催日]

9月8日(月)11:00~13:00

[参加費] 4.400円(税込)

[持ち物]エプロン、筆記用具

𓇡𓂃𓂃𓂅𓂃𓂃𓂅𓂃𓂃𓇢𓂃𓂃𓂅𓂃𓂃𓂅𓂃

ご予約お待ちしております♡