インフォメーション
【12月】1品料理
12月の1品料理は、あさりのカルグクス。(韓国式温麺)
身も心も温まる、優しいお味です。
本場のカルグクスをご自宅でいかがですか?
ご予約はメニュー→イベント予約→1品レッスンからお待ちしております。
タッカンマリ【追加開催】
12月4日(水)11:30~
タッカンマリ&ニラキムチの追加開催を致します。
韓国鶏鍋の奥の深さをぜひ、味わい、習得してみませんか?
ニラキムチは、すぐ食べられる即席キムチです。
ご予約は、メニュー→イベント予約→リクエストレッスンよりお待ちしております。
【12月】1DAY韓国料理教室
アンニョンハセヨ^^
12月は、寒い季節にぴったりの「参鶏湯」。
ぜひ、作り方を習得して、ご自宅でも簡単で、本格的な参鶏湯をお楽しみ下さい。
おかずメニューは、1年中楽しめる韓国式大根サラダの「ムセンチェ」と、「甘とうの味噌和え」を作ります。
作り置きおかずにも◎、おつまみにも最高です^^
参鶏湯材料の漢方セットは、教室でもご購入頂けます。(お1つ600円)
【11月】コッチョリキムチ/大根カクテキ
アンニョンハセヨ^^
11月の「1品レッスン」はコッチョリキムチ(白菜の浅漬けキムチ)と大根のカクテキを2本立てで開催致します。
[開催日]11/19(火)
コッチョリキムチ 11:00~13:00
大根カクテキ 14:00~16:00
[参加費]各4,000円
[持ち物]エプロン、筆記用具、タッパー(15㎝程)
ご予約は、メニュー→イベント予約→1品レッスン→ご希望のメニュー(開始時間で判断お願いします)選択
絶品キムチをご自宅でも簡単にお楽しみ頂けます。
【11月】美味しいキンパの基本
アンニョンハセヨ^^
11月のキンパの基本レッスンは以下の日程で行います。
今月からはご自宅で再現しやすいチャンチキンパ(ツナマヨ)を作ります。
中の具材(ごぼう煮、人参ナムル、ほうれんそうナムル、韓国たくあん)も作ります。
お楽しみに。
11/20(水) 11:00~14:00
定員6名
参加費 6,000円(キンパ2本/1本試食、1本お持ち帰り)
[持ち物]エプロン、筆記用具、フェイスタオル(巻く練習で使います)、エコバッグ